金銀花茶生產(chǎn)廠家的相關(guān)人士講，現(xiàn)在市面上的金銀花茶質(zhì)量參差不齊，因此，要想鑒別其好壞，有以下幾點(diǎn)是需要知道的：
1、香氣的新鮮靈活程度，與香氣的陳、悶、不爽相對(duì)應(yīng)。
2、香氣的濃厚深淺程度，與香氣淡薄浮淺相對(duì)立，一般經(jīng)過三次窨花，花香才能充分吸入茶身內(nèi)部，香氣較為濃厚耐久。
3、香氣純正不雜，與茶味融合協(xié)調(diào)的程度，與雜味、怪氣、香氣悶濁相對(duì)立。這種香氣的質(zhì)量鑒別，只有評(píng)茶師和飲茶愛好者長期品嘗積累經(jīng)驗(yàn)，才能細(xì)細(xì)地辨別出來。