近日,山東省食品安全委員會(huì)辦公室公布了2017年度“食安山東”食品生產(chǎn)示范企業(yè)名單。通過(guò)政府組織的專家評(píng)審、現(xiàn)場(chǎng)抽查和社會(huì)公示,山東雪尖茶業(yè)有限公司等食品企業(yè)入選。
“食安山東”品牌引領(lǐng)行動(dòng)是山東省人民政府實(shí)施的品牌強(qiáng)省戰(zhàn)略和食品安全戰(zhàn)略。該行動(dòng)以“安全、健康、口碑”為核心,聚焦重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)行業(yè)、重要業(yè)態(tài)和關(guān)鍵環(huán)節(jié),通過(guò)持續(xù)培育、整體創(chuàng)建、鞏固提升,實(shí)現(xiàn)品牌數(shù)量持續(xù)增加、品牌經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率顯著提高、公眾消費(fèi)信心明顯增強(qiáng),努力打造山東食品安全整體形象。
進(jìn)入新時(shí)代,高質(zhì)量的內(nèi)涵與外延都在不斷豐富,食品企業(yè)更應(yīng)該在品質(zhì)與品牌上鍛煉內(nèi)功。沂蒙雪尖茶葉采用有機(jī)種植的方式,茶葉種植過(guò)程不使用任何化肥和農(nóng)藥,以有機(jī)肥(發(fā)酵的豆粕和羊糞)為養(yǎng)料,物理和生物方法防治病蟲害(太陽(yáng)能殺蟲燈和捕食螨),人工除草,沂蒙雪尖茶葉的種植和生產(chǎn)過(guò)程已取得有機(jī)認(rèn)證。
在保證有機(jī)種植和加工的基礎(chǔ)上,公司還不斷強(qiáng)化守法誠(chéng)信意識(shí),自覺履行法定責(zé)任和義務(wù),建立保證質(zhì)量安全的內(nèi)控、溯源、召回等制度,把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),嚴(yán)密防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),讓老百姓安心消費(fèi)、放心飲食。2017年,沂蒙雪尖被評(píng)為“山東名牌”。
民以食為天,食以安為先。山東雪尖茶業(yè)有限公司會(huì)堅(jiān)守有機(jī)初心,加強(qiáng)品牌意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、示范意識(shí),將“食安山東”品牌融入到企業(yè)文化建設(shè)和茶葉種植生產(chǎn)過(guò)程中,積極擔(dān)負(fù)起食品安全共治的社會(huì)責(zé)任。